Ez a spanyolok egyik kedvenc reggeli finomsága, főleg húsvétkor. A szikkadt kenyérfélék felhasználásának persze egész Európában nagy hagyománya van. Főleg a franciák és az angolok képesek fejedelmi desszerteket készíteni belőle. Nekünk meg ott van a guba és a…

Levélben sok visszajelzést kaptam a zabkásához, ezért gondoltam megint csinálok valamit zabpehelyből. Ezt a finomságot amúgy is gyakran esszük. Azért szeretem, mert nagyon laktató, egészséges, és reggelire, uzsonnára is szuper. De ettük már egy nehezebb ebéd után vacsira is.…

Kevés olyan összetett szó létezik, amelynek mindkét tagjától lúdbőrözik az emberek háta. Na, én így voltam a zabkásával… amíg meg nem kóstoltam ezt a zabpehelyből (vagy zabkorpából) és tejből készülő egyszerű ételt. Nagyon laktató és a dietetikusok álma. Hisz…