Kiskoromból a nővérem Hortobágyi Húsos Palacsintája nagyon meghatározó élmény a mai napig. A zaftos darált húst azóta ettem már rétesben is, de ezúttal gombócba csomagoltam.Én magyarosan csináltam a pörköltet sok hagymával, fokhagymával, piros paprikával, kevés…