Érdekesen működnek a gasztroblogok. Sokszor van olyan, hogy valaki bedob egy hozzávalót, elkészítési módot vagy akár egy egész ételt, és aztán szépen lassan szinte az összes blogban megjelenik. Ilyen volt szerintem a cékla is, amit először a Chili & Vaniliában Zsófi készített el újfajta módokon, aztán szépen lassan sok új ötlet is született vele. Ez jó, mert inspiráljuk egymást. :-)
Persze van olyan is, hogy úgy általában felkap a sajtó, vagy a szakma valamit, és így kikerülhetetlen lesz az elkészítése. Ilyenek például a különböző curry ételek, vagy az arab konyha felfedezése.
Aztán a szezon is diktálja a kedvenceket. Megnéztem az őszi recepteket, és alig volt olyan blogger, aki ne birsalmás finomságot csinált volna. A koriander pedig kezdi átvenni a petrezselyem sok éve tartó uralmát.
A következő lista nem előfordulási sorrendben van, csupán felsorolás. Tuti lehetne még mondani sok jellemző kedvencet, nekem ezek tűntek fel.

1. csili paprika
2. arab, marokkói ételek
3. curry
4. koriander
5. lemon curd
6. sajttorta
7. gyömbér
8. birsalma
9. cékla
10. gránátalma

Koncert.

Oasis - Morning Glory (Live Wembley 2008)